Бренд-шеф в сеть ресторанов Грабли
В архиве с 5 сентября 2022
от 200 000 до 300 000 ₽ до вычета налогов
Требуемый опыт работы: более 6 лет
Полная занятость, полный день
Возможно временное оформление: договор услуг, подряда, ГПХ, самозанятые, ИП
Москва
Вакансия в архиве
Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию
Похожие вакансии
Опыт от 3 до 6 лет
Откликнитесь среди первых
Обучение и контроль работы персонала в ресторанах сети в городах РФ и СНГ! Работа с технологической и отчетной документацией.
Обязателен опыт руководящей работы от 3 лет в ресторанах высокого уровня. Активная жизненная позиция. Готовность к командировкам. Обязательно наличие актуального...
Бренд-шеф сети корнеров
от 200 000 ₽Москва, Кузнецкий мост и еще 2
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюме
Ведение 5 корнеров с европейской концепцией (2 Бургерные, 2 корнера Итальянской кухни, 1 - Бельгийские вафли и Овершейки) у м.
Знание европейской и итальянской кухни, опыт работы с мясом. Опыт работы в качестве Бренд Шефа. Успешный опыт разработки новых блюд...
Опыт от 3 до 6 лет
Обязанности: Разработки, отработки и внедрения блюд. Анализ конкурентов японских ресторанов(японской кухни). Подготовка техкарт. Расчет себестоимости блюд. Проведение дегустации.
Требования: Опыт работы в должности от 3х лет. Любовь к своей работе. Прекрасное знание рецептур японской кухни.
Москва, Водники и еще 2
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюме
Разработка рецептур новых блюд по заданным техническим условиям. Адаптация (дублирование) текущих утверждённых рецептур на Фабрики-кухни региональных производителей.
Опыт работы в производстве готовой еды, фабриках-кухонях, Horeca, корпоративном питании, производстве готовой еды в магазинах. Знание Microsoft Office (Excel...
Москва, Октябрьская и еще 2
Опыт от 3 до 6 лет
Разработка и запуск в производство новых блюд по заданным параметрам в рамках концепции бренда с учетом сезонного меню.
Релевантный опыт работы в должности Бренд-шефа/шеф-повара на фабрике-кухни. Знания технологии приготовления блюд общественного питания и полуфабрикатов.
Работодатель сейчас онлайн
Бренд-шеф ресторанов
150 000 – 250 000 ₽Москва, Белорусская и еще 2
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюме
Определение и формирование концепции, уникальных предложений. - Планирование производства и кухни. - Разработка меню (основное, сезонное, барная, десертная карта и т.д.). -
Качества.
Москва